章鱼小丸子

章鱼小丸子是一种用面糊在球形模具里制作出来的一种球形小吃，里面的材料含有切碎的章鱼，煮熟后浇上章鱼烧酱或者蛋黄酱，再撒上木鱼花即可用小棍子戳着来吃了。当你漫步在小食街，又不想吃太甜的或者太油腻的食物时，章鱼小丸子就正适合你了。

寿司

可能很多人会认为寿司只不过是米饭上压着生鱼片，其实寿司并不是这么简单就能作出来的。寿司需要用煮熟的米饭和专用的醋或者清酒混合起来，再加上其他配料压制，最常见的有生鱼片和各种海鲜。现在寿司可以在全球都能吃到，最常见能吃到的地方除了日料店还有旋转寿司店之外，现在也有不少外卖也能吃到。吃寿司可以用筷子或者直接上手，蘸上酱油或者芥末来吃，当然如果你不想因为芥末的辣味把米饭都喷出来的话，芥末还是不要蘸太多了吧。

纳豆

和国内的臭豆腐等豆制品一样，纳豆也是利用发酵来制成的一种豆制品。虽然纳豆的味道很刺鼻，但其实纳豆的营养价值很高，之前有研究说日本人的长寿也是因为纳豆的食用量高所致。纳豆富含维生素和矿物质，一旦你习惯了这种气味的话，用味噌汤搭配纳豆就是一款典型的日本早餐。

鲷鱼烧

鲷鱼烧是一种鱼形的带馅的类似华夫饼的甜点，传统的鲷鱼烧里面的馅料是豆沙，但是现在也有用巧克力等作为馅料的。松软的外表加上里面甜蜜的豆沙，一口咬下去真的能够满足任何甜食党的需求。

饭团

当你在外面徒步旅行时携带什么作为食物是一件伤脑筋的事情，而饭团就是适合这时候携带的食物，只要打开包装即可使用，确保你用充足的能量补充。饭团一般是用白米饭捏成三角形或者圆柱形，再用海苔或者紫菜包裹着，饭团并不是完全只有白米饭，一般都是添加一些醋或者盐再捏合，而这些也可能作为防腐剂延长饭团的保质期。由于制作工序和材料都很简单，饭团受到学生族和经常加班的上班族的喜爱，如果要你选择一种代表日本的快餐食品，饭团肯定是第一。

抹茶

其实抹茶是日本人从中国这边学习的一种喝法，在隋唐时期抹茶是茶叶的主要的冲饮方法，而现在的中国已经不流行这种方法，反倒是泡茶成为了主流。所以说你在喝抹茶时候其实是在使用古人的冲饮法来品茶。使用抹茶除了使用日本茶道的方法外，现在抹茶也已经变成各种甜点的一种配料，包括抹茶冰激凌、抹茶蛋糕等，都能满足你食用抹茶的需求。另外值得一提的是，由于抹茶中含有的营养物质是冲泡茶里的30倍以上，也有研究说日本人的长寿也是由于经常食用抹茶的原因。