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日本便当文化,一眼让人食欲大开!

中国熟悉日本的便当文化,大概是在日剧或者动漫作品看到的。在日本,虽然公司周围有很多餐馆,方便外出就餐。但是,仍然有很多人自带午餐,制作的便当午餐菜肴丰富,又方便又卫生,营养均衡。就算来不及亲自制作便当,他们还是会选择在附近的便利店购买便当,然后带回办公室。由于休息时间相对紧张,因此购买现成的便当更便宜并节省时间。公司更是贴心准备了加热便当的微波炉。

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对于旅行者来说,他们更喜欢另一种著名的便当:「駅弁」(车站便当)。在铁路四通八达的日本,正是这种便当便能最好地反映每个地区的特色,例如山形县的米泽牛肉和福井县的螃蟹。许多外地游客前来体验当地的特色。有些地方对容器非常讲究。例如,群马县流行的“ 峠之釜饭”,因使用“ 益子烧”而闻名。

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还有一种叫做“キャラ弁”(卡通便当)的种类,目的是为了让挑食的小朋友喜欢吃东西。如今,不仅仅是让孩子开心。成人也可以制作卡通便当给自己。有的可爱而迷人,还有个别人发明了奇形怪状的便当。

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随着人们生活质量的提高,便当盒不断变化,种类也越来越丰富,但隐藏在便当盒中的日本人独特的优雅和审美意识保持不变。这可能是便当最具吸引力的地方。



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